|
|
||
Кунжутное масло в основном состоит из триглицеридов, легкой ненасыщенной олеиновой кислоты (35-48%), линолевой кислоты (37-48%), кроме того около 10% насыщенных жирных кислот: стеариновой (4-6%), пальмитиновой (7-8%), а также миристиновой (около 0,1%), арахиновой (до 1,0%) (йодное число 110). |
||
 |
НовостиЛишь отдельным везунчикам неизвестны симптомы герпеса, остальным приходится бороться с ним всю жизнь.
В России могут разрешить выращивать коноплю. Культивирование безопасных видов этого растения поможет не только в борьбе с наркоманией, но и в организации новых рабочих мест, так как сырьё, полученное из конопли, применяется в сельском хозяйстве и лёгкой промышленности.
Издревле кунжут всерьез считался одним из компонентов легендарного эликсира бессмертия, а в восточных странах хозяйки до сих пор добавляют его почти во все блюда.
Наступила осень, приближается зима - время, когда коже, в том числе и коже губ, нужен особенно тщательный уход.
Разгадайте загадку: у какого элемента, необходимого каждому из нас, ежедневная потребность измеряется не в микрограммах, как у других витаминов и минералов, а в граммах? Это кальций! За свою жизнь мы съедаем увесистый кирпич этого минерала.
СтатьиКунжут (второе его название — сезам) — растение из теплых краев, при снижении температуры до -0,5-1,0 градусов всходы погибают. Семена высевают, когда верхний слой почвы прогреется до 16-18 градусов, а оптимальная
Кунжутным семенем приправляем булочки, десерты, постное мясо и салаты. Сегодня на крупных отечественных рынках, где продают специи и восточные деликатесы, вы найдете карамелизированное кунжутное семя в виде пряников.
Кунжут Кунжутное семя относится не к специям, а к пищевым добавкам. Оно об-лада-ет приятным, чуть горьковатым вкусом и балансирует Вата доша.
Дaвaйтe пoбeceдyeм o нeoбxoдимыx кoлляцияx кyнжyтa либo eщe eгo нaзывaют ceзaм. Нaм знaмeнитo тo, чтo ceзaм выpaщивaeтcя в ocнoвным в тpoпичecкoй и южнoй Афpикe, тaкжe в жapкoй Азии и тeпepь дaжe в Амepикe. Егo нaзвaниe взятo
Сегодня в магазинах «здоровых продуктов» можно купить множество различных видов кунжутного масла превосходного качества.
Вопросы и ответыКунжут (сезам). Где и как растет? Сколько в нем пользы?
В каких блюдах вы используете кунжут?
Как называется кунжут по-другому?
Чем помогает кунжут?
Где применяется чёрный кунжут? Какие полезные свойства?
Быстрые ссылки: |
|
