Кулинарные рецепты, в составе которых есть кунжут
Рецепт "Свинина в соевом соусе"
500 г свинины, 100 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок
Зеленого салата, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса,
1-2 столовые ложки жира, 2 столовые ложки масла растительною, 2 чайные ложки
Семян кунжута, 2-3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, зелень
Петрушки, зелень укропа, перец горошком, приправа для мяса, перец красный
Молотый, соль.
1. Лук и чеснок очистить и вымыть. Чеснок растолочь. Зелень петрушки и укропа
Вымыть и мелко нарезать.
2. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, посолить, положить в кастрюлю,
Сбрызнуть уксусом, добавить луковицу, чеснок, перец горошком, зелень петрушки и
Укропа.
3. Мясо залить соевым соусом и оставить на 1 час.
4. Картофель вымыть, очистить, фигурно нарезать, посолить, выложить на сковороду
С разогретым растительным маслом и жарить до готовности.
5. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками.
6. Зеленый салат вымыть.
7. Мясо выложить на сковороду с разогретым жиром и жарить до готовности.
8. Майонез смешать с молотым перцем, приправой для мяса и кетчупом, взбить с
Помощью миксера.
9. Жареное мясо посыпать кунжутом. В тарелку положить листья салата, выложить на
Них мясо.
10. Готовое мясо гарнировать жареным картофелем.
11. Блюдо. оформить помидорами, украсить смесью майонеза и кетчупа.
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность 1 порции: 364 ккал